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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
29/09/2017 |
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Data da última atualização: |
29/09/2017 |
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Autoria: |
ACAR. |
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Título: |
Como fazer geleia. |
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Ano de publicação: |
1960 |
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Fonte/Imprenta: |
Belo Horizonte: ACAR, 1960. |
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Páginas: |
18 p. |
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Série: |
Boletim Técnico, 12. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os ingredientes na geleia. Fruta. Teste para determinar a presença de pectina no suco das frutas. |
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Palavras-Chave: |
Culinária; Geleia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
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653 $aGeleia
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
20/12/2022 |
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Data da última atualização: |
20/12/2022 |
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Autoria: |
TEIXEIRA, C. P.; PAIVA, J. C. de A.; VENTURIM, B.; BARBOSA, C.; FRAGA, P. |
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Afiliação: |
Cesar Pereira Teixeira, Incaper; Júlio César de Almeida Paiva, EMCAPA; Braz Venturim; Celso Barbosa; Paulo Fraga. |
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Título: |
A cultura do palmito pupunha |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
EMCAPA, 1997. |
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Páginas: |
7 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A pupunha (Bactris gasipaes) é uma planta de clima tropical que se desenvolve bem em regiões de clima quente e úmido, podendo ser cultivada até certas atitudes desde que receba boa insolação e chuvas bem distribuídas... |
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Thesagro: |
Colheita; Mercado; Palmito; Pupunha. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aA pupunha (Bactris gasipaes) é uma planta de clima tropical que se desenvolve bem em regiões de clima quente e úmido, podendo ser cultivada até certas atitudes desde que receba boa insolação e chuvas bem distribuídas...
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
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Volume |
Status |
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